Аромат традиций: как Марий Эл встретила гастрофест

Аромат традиций: как Марий Эл встретила гастрофест

В минувшие выходные на Медведевском ипподроме прошел IV Межрегиональный Гастрономический фестиваль «Йошка Еш». В этом году фестиваль побил рекорды по масштабу: более 200 поваров из 13 уголков страны знакомят гостей с национальной кухней. Объединив усилия, 15 команд из Марий Эл и 12 делегаций-гостей приготовили для посетителей целых 340 уникальных блюд.

География участников впечатляет: Алтайский край, Камчатка, республики Алтай, Бурятия, Коми, Удмуртия, а также Мурманская, Ростовская, Архангельская, Костромская и Челябинская области.

Ключевым событием стала презентация книги «Гастрономический код Марийского края», где под одной обложкой собраны локальные рецепты и секреты семейных традиций региона.

Фестиваль не ограничивается кулинарными изысками. Для гостей подготовлена богатая культурная программа: выступления артистов, мастер-классы, спортивные активности и фотозоны. Ярким финалом дня стало выступление группы PIZZA, подарившее всем заряд позитива.

Мероприятие проводится при поддержке нацпроекта «Туризм и гостеприимство» и федерального проекта «Гастрономическая карта России».

Фото: Петр Васильев