Проверили качество пищевых продуктов

28.02.2013

В 2012 году санитарными врачами проведены 333 проверки в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, занятых оборотом пищевых продуктов, в том числе 173 – плановые. По выявленным нарушениям составлены 580 протоколов об административной ответственности, общая сумма штрафов превысила 1,5 млн руб. На рассмотрение в суды направлены 89 материалов, решениями которых на различные сроки (от 5 до 60 суток) приостановлена деятельность 6 предприятий торговли и общественного питания. Эти цифры прозвучали на прошедшем 27 февраля семинаре-совещании, организованном специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл по выполнению требований санитарного законодательства организациями, реализующими пищевые продукты. Кроме того, были проанализированы типичные нарушения прав потребителей, выявляемые в ходе проверок.

За нарушения изготовителем, исполнителем, продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов возбуждены 88 дел, материалы переданы в суды. Решениями судов наложены штрафы на общую сумму 475 тыс. руб.

Отметим, что ежегодно выявляются значительные объемы недоброкачественной продукции. В частности, в 2012 году приостановлена реализация 788 партий продовольственного сырья и пищевых продуктов в количестве более 2,3 тонн. Основной объем забракованной продукции составили мукомольно-крупяные, хлебобулочные и кондитерские изделия, молоко и молочные продукты, овощи, мясо и мясные продукты, рыба и рыбные продукты. Почти 70% снятых с прилавков товаров пришлось на предприятия розничной торговли.

Специалистами надзорного органа проведены 95 проверок в отношении юридических лиц, занятых оборотом алкогольной продукции. По результатам лабораторных исследований 94 проб напитков установлено, что 15 из них не соответствовали требованиям нормативной документации по органолептическим показателям. Забракованы и сняты с реализации 34 партии алкогольной продукции объемом около 121 литра.

За нарушения правил розничной продажи алкогольной продукции, реализацию немаркированных товаров, напитков без надлежаще оформленных товарно-транспортных документов, нарушение продавцом обязательных требований к продукции возбуждены 34 дела об административной ответственности. В виде штрафов в общем размере 33 тыс. руб. наказаны 11 должностных лиц. 23 материала были направлены в суды, решениями которых на 1 юридическое лицо и 22 должностных лица наложены штрафы в сумме 129,5 тыс. руб. с конфискацией более 164 литров алкоголя.

Одним из приоритетных направлений деятельности Управления является повышение эффективности контроля за оборотом пищевых продуктов, содержащих генетически модифицированные организмы. В 2012 году исследованы 117 проб продукции. По данным лабораторного анализа, в отобранных образцах ГМО не обнаружены.

Исследовались и пробы биологически активных добавок к пище. Так, 34 образца БАД отвечали гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям. Основными недостатками при обороте БАД стали нарушение сроков годности и неправильное оформление этикеток, за что наложены 3 штрафа размером 2,5 тыс. руб. Забракованы 2 партии добавок в общем объеме 0,03 кг.

Благодаря проводимой специалистами Управления Роспотребнадзора работе в республике остается стабильным количество проб пищевых продуктов, не соответствующих гигиеническим требованиям по санитарно-химическим и микробиологическим показателям: 2% и 1,8% отклонений соответственно.

Количество показов: 1282
Дата создания: 28.02.2013 12:07:59
Дата изменения: 28.02.2013 12:07:59